牙签肉的做法步骤

食材明细：
猪里脊肉、食用盐、辣椒油、盐、白砂糖、淀粉、酱油、辣椒油
牙签肉的做法步骤
做法步骤：
1、  将猪里脊肉洗净切成小块；
2、  除辣椒粉外，将其余材料放入碗中，搅拌均匀即可；
3、 用保鲜膜封住腌味，放入冰箱中，腌味2小时以上；
4、  腌味后，把猪里脊肉拿出，用牙签将肉串起。此时，启动东菱烤箱DL-K40C进行预热，设置上下管各200度，5分钟；
5、  将所有肉串起之后，整齐地放入烤盘中。此时烤箱已经预热好了；
6、  烘烤剩末了5分钟的时候，将烤箱暂停，拿出烤盘，撒入辣椒粉，然后继续烘烤，这样的肉会更好香。