平原小吃培训学校分享空心灌汤烧饼做法非常简单

平原小吃培训学校分享空心灌汤烧饼做法非常简单！空心灌汤烧饼源自地中海及周边地区，食用历史逾千年。是一种以小麦粉为主要原料的烘焙产品。口感上相比拉法饼，空心灌汤烧饼更为有韧性和嚼劲，口感扎实。
少油腻，健康相伴，轻油生活，浓郁的麦香，细腻的口感，幸福满满！
今天咱们做空心灌汤烧饼，个个大空心加肉，加菜灌汤都非常好吃，做法也简单。
三百克面粉中加入三克酵母，三克糖，一百八十克温水，搅成面絮，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发质量倍大。
这时我们来调个油酥，一勺面粉，一勺熟的食用油，一点食用盐，一点五香粉，调成稠一点的油酥。
这是发好的面，全是蜂窝网状，揉面排气，搓成长条，分成八个等份的面剂。
把小面剂团圆轻轻的按一按，中间放上油酥，
像包包子一样包起来口，一定要收严实，不然会鼓大泡，再擀成一张小饼，要两面擀。
全部擀好后，电饼铛预热，不刷油，放入锅中烙至两面微微上色，再放入烤盘里，烤箱提前预热，上下火一百九十度，放中下层烤五分钟。
这小饼就像吹了气一样，鼓起来了，个个鼓大泡，看看多好，夹肉夹菜灌汤咋吃都好吃。做起来吧。亲爱的老铁们，关注一点，为您分享好吃的。