速冻油条

【早点系列】：

孙大妈特色小吃培训项目：二代无矾油条、紫米杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、肉素小笼包、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、肉素馅饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。

【速冻油条特点】

1、不加明矾；

2、不用起早和面；

3、和好的面可以放2-3天；

5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油条；

6、炸出的油条酥香脆，凉了也不牛筋。

【学习内容】

1、油条的配料；

2、油条的制作工艺、流程；

3、白面和杂粮的配比；

4、和面的方法；

5、面的保存方法；

6、速冻的保存方法；

7.、炸油条技巧；

【学习时间】

约2-4天左右，包教会，时间不限。

【学习方式】

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师教学，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

【我们的服务】

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、26年历史，八家连锁，师资雄厚；

4、老师手把手教学，，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。

在人们日益关注食品安全问题的今天，你还在做“毒油条”吗？想不想成为火爆市场的特色油条，营养健康新美味就在平原孙大妈小吃培训！

孙大妈告诉你，想学速冻油条技术，就来孙大妈小吃培训学校，可以关注：http://www.zgsundama.com。