胡辣汤

【早餐系列】

平原平原孙大妈小吃培训学校项目：灌汤包、无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、普通煎饼果子、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。

【胡辣汤培训内容】

1、各种配料；

2、汤熬制（不含辣椒，加胡椒粉有微微辛辣味，但口感不辣。）；

3、可以搭配包子一起学习。

【胡辣汤特点】

西华县逍遥镇胡辣汤据说源于明代，据今已有六百多年历史，其影响也颇为深远。杨家胡辣汤，用羊肉鲜汤加清水和辅料经武火熬制，锅大开后，再将洗面筋沉下的面浆徐徐勾入锅内。待稀稠适度，再加入胡椒粉、五香粉搅匀。食用时淋入香醋、香油，倍觉酸辣鲜香，风味浓郁。微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。

【胡辣汤培训时间】

，不限制学习时间，一般学胡辣汤有2—3天，就可以熟练做的掌握。老师教学，学员亲手操作，学会为止，学完回家做不好，还可以回学校继续学习，都是免费的，学校学习期间，材料都是免费的。

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