莫西多

【摊位系列】

平原孙大妈特色小吃培训项目：陕西凉皮、特色烤面筋、铁板鱿鱼、脆皮香蕉、脆皮玉米、鸡蛋汉堡、章鱼小丸子、鸡汁豆腐、钵钵鸡（冷串串）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、烧饼夹肉、谷和豆浆、糖葫芦、营养粥、风味炸串、炸鸡排、摊位凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐、绝味鸭脖、各类饮品、思慕雪、莫西多、港式甜品等摊位小吃培训。

莫西多--写成罗马字母就是Mojito。但是其实很多地方都音译成莫西多、莫吉托，这是错的。这款鸡尾酒起源于古巴，而古巴的官方语言是西班牙语，众所周知西班牙语中“j”的发音是“h”，所以音译过来应该叫“莫黑托”比较合适。当然，音译有些许差别没关系，但是如果读它的原名的话，就要注意J的发音了

莫吉托（Mojito）是有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡朗姆酒、糖（传统上是用甘蔗汁）、莱姆（青柠）汁、苏打水和薄荷。原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆（青柠）与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。

【莫西多培训内容】

1、准备的器具：量酒器、吧叉匙、捣碎帮、高飞球杯；

2、将薄荷叶以及柠檬片放入高飞杯在用捣碎帮倒出汁液；

3、将冰块放入碎冰机搅碎在倒入杯子八分满；

4、在将兰姆酒跟柠檬汁跟雪碧倒入杯子在用吧叉匙搅拌；

5、在用薄荷用点装饰就完成了。

【莫西多学习时间】

约2-3天左右，，不限制学习时间，学会为止。

【莫西多学习方式】

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师教学，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

【孙大妈小吃培训的服务】

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、26年历史，八家连锁学校，师资雄厚；

4、老师手把手教学，，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。

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