羊肉面

【面食汤粉系列】

平原平原孙大妈小吃培训学校项目：兰州拉面、牛杂面、安徽板面、牛肉罩饼、羊肉面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等面食小吃。

羊肉面是平原平原孙大妈小吃培训非常火爆的项目，羊肉面是一道汉族小吃。其特点是红、白、绿相间，不仅色、香、味俱全，诱人食欲，而且有滋阴补肾之功效。以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻，制作讲究而独具特色，历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面，在川、鄂、湘一带享有盛誉。

羊肉面制做非常考究，所炖制的汤头里油水足，料味香，羊肉味与植物香料味巧妙的混在一起，浇在热气腾腾的鲜面条上，先喝上一口汤，再吃面，荤素搭配，滋味鲜美，面条入口滑爽筋道。

【羊肉面培训内容】

1.羊肉的处理；

2.羊肉汤的熬制；

3.羊肉面的制作方法；

4.羊肉汤的保存方法；

5.羊肉面各种配料的搭配和口味的调整；

6.辣椒油的制作方法。

【孙大妈小吃培训的服务】

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、26年历史，八家连锁学校，师资雄厚；

4、老师手把手教学，，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。

【羊肉面培训时间】

一般学2天左右就可以熟练掌握，不限制学习时间，学会为止，学完回家做不好，还可以回学校继续免费学习，终身服务。

孙大妈告诉你，更多美食做法，小吃培训技术，可以关注：http://www.zgsundama.com。